monocratie

Mi journée, et déjà fatiguée. Note pour plus tard, se coucher à point d'heure c'est pas bien.

 

Alternance de soleil et temps gris par chez nous. Des pluies du froid, bref le printemps est là en théorie mais en pratique il se fait encore attendre.

 

Week end de trois jours en perspective. du repos, du repos et du repos encore. Tout un programme non ?

 

Au menu de ce midi, omelette à la cancoillotte, je déconseille fortement ce n'est pas bon. Mais alors pas du tout !  Reste plus qu'à réfléchir à quoi faire ce soir .... 

 

Je repasserai peut être par ici aujourd'hui si la pêche revient pour parler de choses plus droles.

Ce qui  me touche d'ailleurs car mon blog est tout nouveau et je trouve sympa de la part de Pescalune penser à moi. 


Voici donc la règle du jeu : Dévoiler 7 informations sur soi, puis taguer 7 autres blogueuses en les nommant dans son article et en laissant un commentaire sur leur blog pour les informer.


1 - J'ai 35 ans, toutes mes dents sauf celles de sagesses qui m'ont été retirées très tôt car je ne les méritais pas.

2- En  ma présence ne craignez pas les moustiques, je les attire systématiquement. Point besoin de répulsif pour les autres, je suis un attrape moustique à moi toute seule, ce qui n'est pas forcément agréable mais bon.

3- Mon ordinateur ne s'ennuie jamais, grâce aux calculs distribués, c'est ma modeste contribution à la science moi qui  n'ai jamais eu l'âme d'une scientifique. Pour savoir ce qu'est un calcul distribué voir sur SecuriteInfo.net

4- Je rate systématiquement ma pâtisserie si je dois l'offrir ou recevoir des amis. En revanche, elle est réussie si personne n'est attendu pour la déguster avec nous !  Allez comprendre...

5- J'adore lire, polars, thrillers, blogs, sites internet, actualités, tout y passe ou presque et je ne vais pas bien si je ne peux lire au moins 30 minutes dans une journée.

6- Je suis casanière, et je peux très bien rester chez moi sans avoir besoin de sortir ou voir du monde.

7- Je ne sais pas qui taguer pour le moment car je suis discrète sur Internet et n'ai pas (encore) de blogs amis. La plupart des blogs que je consulte ont déjà été tagués d'ailleurs.

C'est pourquoi ce tag sera réactualisé une fois que j'aurai trouvé des blogs qui n'ont pas encore été tagués et qui me donneront envie de transférer la "patate chaude".

Et oui on ne dirait pas comme cela mais c'est un redoutable chasseur.

Il a changé non en 4 ans ?

Gros plan sur sa frimousse en plein effort.

Qu'est-ce que je l'aime c'te bestiole :o)

2 tranches de roti de porc
2 gros oignons
2 c à soupe de vinaire balsamique
1 c à soupe de sucre
1 grosse poignée de sauge
1 brin de romarin
2 c à soupe de crème fraiche légère


Emincer les oignons les faire revenir dans un peu de matière grasse.
Lorsqu'ils sont transparents, rajouter le sucre pour commencer la caramélisation
Rajouter la sauce grossièrement émincée le romarin et le vinaigre laisser cuire un peu et ensuite réserver.
Commencer dans la même sauteuse la cuisson des médaillons de porc. A mi cuisson remettre les oignons et rajouter la crème fraîche. Laisser cuire à couvert environ 15 minutes en retournant le porc de temps en temps.

Servir avec des pates ou des épinards par exemple.

Recette testée par mes soins et approuvée par Zhom qui compte sur moi pour en refaire !